Pistaches hachées
Secret des chefs
Ces pistaches hachées Secret des Chefs apporteront une touche croquante, colorée et savoureuse à toutes vos créations pâtissières.
Déjà prêtes à l’emploi, elles allient gain de temps et finition professionnelle.
Sublimez vos garniture, macarons, muffins, glaces, cookies, financiers, cakes.
Ces pistaches hachées sont utilisées par les artisans pâtissiers de France.
Sachet refermable pour une conservation optimale.
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
☑ 100 % pistaches naturelles, sans additifs
☑ Idéales pour la décoration et la garniture de gâteaux, tartes ou glaces
☑ Couleur verte éclatante
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Nous avons commandé un sachet de pistache en poudre et un de pistaches hachées afin de confectionner une glace maison avec notre turbine à glace. Résultat mediocre, car malgré le prix élevé du sachet, le produit n'a aucun goût, et certainement pas celui de la pistache dont elle ne conserve qu'une assez désagréable amertume...
Bonjour,
Je suis désolé de constater votre déception suite à l'usage de nos pistaches hachées. La glaçe est un sujet particulier, entre la température froide qui anesthésie les papilles, la crème ou le lait qui peuvent enrober les composés aromatiques, le résultat n'est pas aussi prononcé qu'espéré.
Je vous conseille d'utiliser de la pâte de pistache pour un meilleur rendu gustatif, car le broyage des pistaches libère ses huiles et arômes, le rendu pourra probablement d'avantage vous satisfaire je l'espère.
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Description :
Ces pistaches sont finement hachées pour offrir une texture régulière et un visuel haut de gamme à vos entremets, biscuits, viennoiseries ou pâtisseries orientales. Leur couleur verte naturelle ajoute une touche fraîche et gourmande à vos créations, tout en garantissant un croquant subtil. Contrairement aux pistaches entières à couper soi-même, elles vous font gagner du temps sans compromis sur la qualité. Elles se prêtent aussi bien aux toppings qu’à l’inclusion dans des ganaches, génoises, sablés ou inserts.
Les avantages :
- Texture croquante, visuel raffiné
- Format régulier pour une répartition homogène
- Idéales en topping ou dans les appareils
- Couleur naturelle, sans additif ni torréfaction
- Prêtes à l’emploi, zéro perte de temps
Comment utiliser le produit :
À saupoudrer sur vos entremets, tartes, choux, bûches ou cakes. Peut aussi être intégrée dans les appareils à biscuit, inserts, ganaches, ou pâte sucrée pour une texture subtile et gourmande.
Caractéristiques
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité
Allergène
Voir l'étiquetage du produit
Ingrédients
100 % pistaches
Collections en vedette
Let customers speak for us
from 156 reviewsTrès bons
Livraison rapide👍
Très bien produit de qualité pour réaliser des moulages
Quel bonheur de retrouver les fameux "petits jésus". Envoi soigné et très rapide. Service clients ultra réactif. Site de confiance Je recommande.
Merci beaucoup à toute votre équipe d’avoir pris le soin de changer mon adresse postale pour que la livraison se passe dans de meilleures conditions.
À très vite pour de nouvelles commandes
tres bon chocolat que j ai l'habitude de travailler
À RECOMMANDER SANS HÉSITATION
colis arrivé avant la date prevu, tres bien emballé cool bravo l equipe de " secret des chefs"
bien reçu"état parfait merci.
Livraison rapide, article conforme, c'est parfait
Très bien emballé, j avais peur pour le pot .
Le produit correspond parfaitement à mes attentes de par sa qualité, sa facilité d’utilisation. Les délais de livraisons ont été respectés (produit arrivé un jour en avance)
J'ai commandé des sachets de bonbons, la livraison a été rapide les bonbons sont parfait. rien a dire !
produit toujours aussi bon, prix correct, toujours bien emballé
Produit tout à fait comme décrit, avec en bonus une livraison rapide et un suivis au top !
Je recommande
parfaitement bien reçu, dans les délais, merci